Biscoitos Rápidos

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
¾ a 1 xícara de chá de creme de leite fresco
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo
- Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal junte aos poucos o creme de leite e o açúcar. Misture bem e vá amassando com as mãos. Depois que os ingredientes estiverem bem ligados, estenda a massa numa mesa esfarinhada, deixando-a com menos de ½ cm de espessura. Corte os biscoitos com a boca de um copo médio e coloque-os numa assadeira untada com margarina em forno quente (200°C), preaquecido, por 15 a 18 min.