Ingredientes
- 1 lata de milho verde com água
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 8 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo com uma colher ate desgrudar do fundo da panela. Despeje essa mistura em uma vasilha e, com pequenas porções, faça bolinhas. Passe as bolinhas em claras de ovo levemente batidas e, em seguida, passe-as na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.
segunda-feira, 10 de dezembro de 2007
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