Bolinhas de Mussarela

Ingredientes

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- 500 g de mussarela ralada (ralo grosso)

- 1 ovo inteiro

- 1 xícara (chá) de trigo



Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e amasse bem, até formar uma bola de massa lisa. Pegue as porções de massa e abra. Recheie ou não (a gosto), feche as bolinhas e congele. Frite congeladas, em óleo bem quente