Bolinhas de queijo rápidas

- 2 claras
- 12 colheres de sopa de queijo ralado
- 01 colher de sopa de salsinha

Bater 02 claras em neve,juntar 12 colheres de queijo ralado e 01 colher de salsinha.
Amassar e fazer bolinhas não muito grandes e passar em farinha de rosca.
Pode ser feita com antecedência e fritar somente na hora de servir.
Gostosas e práticas, servem para qualquer ocasião .