Bolinho de aipim I

- 1 kg de aipim

- 2 ovos

- 1/4 xícara de salsa picada

- 2 colheres de cebolinha

- sal



Cozinhar o aipim, processar tudo, fazer os bolinhos e fritar. Ficam uma delícia se recheados com carne moída bem temperada