Bolinho de Arroz da Titia

- 2 xícaras de chá de arroz cozido

- 3 colheres de sopa de ervilha

- 3 colheres de sopa de milho

- Uma cebola bem picadinha

- Um pimentão bem picadinho

- Sal e pimenta do reino a gosto

- Uma xícara de farinha de trigo

- Palmito a gosto

- Um tomate picadinho

- Coentro a gosto

- Três ovos batidos em neve

- Caso queira adicionar presunto, frango ou camarão



Misturar tudo e fritar.