domingo, 9 de dezembro de 2007

Patê de Sardinha Inacreditável

Amasse uma lata de seleta de legumes com um garfo. Misture uma lata de sardinha em óleo. Derreta 1 cubo de caldo de galinha em 2 ou 3 colheres de vinagre fervente e junte à mistura. Misture uma cebola bem picadinha e algumas colheradas de maionese para dar liga. Esse é um patê para ficar em consistência de colocar um montinho sobre um biscoito salgado, e não espalhar com uma faca. A consistência é firme. Prove o sal. Este é o pat6e ideal para ser servido para quem já não aguenta mais comer patê de sardinhas em festas, pois é muito diferente.

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