Biscoito de polvilho

- 1 copo de leite (copo de requeijão)

- 1 copo de óleo

- mais ou menos 1 copo de água

- 2 ovos inteiros

- 1 colher de sopa (rasa) de sal

- 1/2 kg de polvilho azedo



Misturar o óleo, o leite e o polvilho azedo, acrescentar o ovo (previamente batido)

e mexer. Colocar a água fria aos poucos e mexer, após bater na batedeira por no máximo 1 minuto e deve ficar com consistência que dê p/colocar no saquinho de confeitar e ir com bico fino, pingando na forma que não precisa ser untada.