Biscoitinho 123

Ingredientes

- 100 g de açúcar

- 200 g de manteiga sem sal (não pode ser margarina)

- 300 g de farinha de trigo



Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea e macia. Forme uma bola e deixe a massa descansar por 2 horas. Após este período, sobre um mármore ou outra superfície lisa, corte a massa como se fosse fazer um nhoque e coloque os biscoitinhos para assar por mais ou menos 20 minutos. Quando estiverem moreninhos, tire-os do forno e deixe-os esfriar, para que endureçam e fiquem prontos para servir.