Ingredientes
- 1 Kg de carne moída (patinho)
- 1/2 Kg de lombo de porco moído
- pão picado (embebido com água e, depois, espremido)
- salsinha a gosto
- alho torrado a gosto
- pimenta do reino e sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de caldo de carne em pó
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola grande picada
- 2 ovos
- páprica a gosto
Modo de Preparo
Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem até a massa ficar homogênea. Forme os bolinhos com as mãos levemente molhadas. Frite em óleo bem quente. Sirva com salada e acompanhe com aguardente.
segunda-feira, 10 de dezembro de 2007
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Um comentário:
gostei foi vc que inventou ?
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