Bauru de Picanha do Bar

Ingredientes

- 150 g de picanha fatiada (fatias finas)

- 1 baguete fresca de 30 cm

- 1 colher (sopa) rasa de maionese

- 4 fatias de tomate

- 60 g de mussarela em fatias (3 fatias)

- 1 azeitona no palito



Modo de Preparo

Passe levemente as fatias de picanha na chapa quente e, em seguida, tempere com sal a gosto. Corte a baguete ao meio e passe a maionese na parte de baixo. Arrume, nesta metade da baguete com maionese, as fatias de picanha. Por cima, distribua as fatias do tomate e, depois, as fatias da mussarela. Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC as duas metades. Quando derreter o queijo, tire do forno e feche o bauru. Enfeitar com a azeitona e sirva.